Шеф-нож Grossman 282 VN – VERBENA
Ножи серии Verbena — это идеальное сочетание современного дизайна, высокой функциональности и комфортной эргономики. Они созданы для тех, кто ценит не только эстетику, но и удобство в работе.
Особенностью ножа является уникальная рукоять в традиционном японском стиле "ва", с плавным расширением посередине, обеспечивающая оптимальный контроль и надежный хват. Рукоять выполнена из нескользящего пластика, что повышает безопасность при работе и снижает усталость при длительном использовании.
Лезвие длиной 200 мм выполнено из нержавеющей стали 1.4116 с твердостью 55–57 HRC, сохраняет остроту и обеспечивает аккуратный, ровный срез. Шеф-нож идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени, а благодаря общей длине 335 мм удобно лежит в руке и управляется даже при интенсивной работе.
Характеристики:
-
Производитель: Grossman
-
Вид ножа: шеф-нож
-
Общая длина: 335 мм
-
Длина клинка: 200 мм
-
Длина рукояти: 135 мм
-
Толщина клинка: 2,2 мм
-
Сталь: 1.4116
-
Твердость: 55–57 HRC
-
Рукоять: резинопластик
-
Масса: 198 г
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож поварской |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 766 ₴






