Шеф-нож Grossman 002 EP – Elite Pro
Шеф-нож Grossman 002 EP – это надежный профессиональный инструмент для кухни, сочетающий удобство, баланс и долговечность. Клинок длиной 190 мм выполнен из нержавеющей стали 1.4116 с твердостью 55–56 HRC, что обеспечивает отличную остроту и устойчивость к износу.
Рукоять из прочного пластика эргономично ложится в руку, снижая усталость при длительной работе. Благодаря оптимальной длине и ширине лезвия нож идеально подходит для нарезки мяса, рыбы, овощей и зелени. Поставляется в практичном пластиковом кейсе для хранения и транспортировки.
Характеристики:
-
Производитель: Grossman
-
Вид ножа: шеф-нож
-
Общая длина: 310 мм
-
Длина клинка: 190 мм
-
Длина рукояти: 120 мм
-
Толщина клинка: 2,6 мм
-
Ширина клинка: 2,6 мм
-
Сталь: 1.4116
-
Твердость: 55–56 HRC
-
Рукоять: пластик
-
Масса: 152 г
-
Упаковка: пластиковый кейс
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Нож поварской |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Страна производитель | Китай |
- Цена: 882 ₴






